همس الكلمات
مرحبا بك فى منتدى همس الكلمات




 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر
 

 اجنحه الدجاج المقرمشه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
enas
الاداره
enas

انثى
عدد الرسائل : 374
العمر : 26
المزاج : اجنحه الدجاج المقرمشه 7amyan10
الهواية : اجنحه الدجاج المقرمشه Painti10
المهن : اجنحه الدجاج المقرمشه Progra10
تاريخ التسجيل : 17/07/2007

اجنحه الدجاج المقرمشه Empty
مُساهمةموضوع: اجنحه الدجاج المقرمشه   اجنحه الدجاج المقرمشه Emptyالسبت 8 سبتمبر - 21:39

اجنحه الدجاج المقرمشه Dgag112233








المقادير:

قطع أجنحة دجاج حسب احتياجك أنتِ وأسرتك
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي



الطريقة:

1.تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
2.يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
3.يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
4.نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
5.تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
6.تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء

_________________
اجنحه الدجاج المقرمشه 21a1bd5b0c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hams1.1talk.net
 
اجنحه الدجاج المقرمشه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الكلمات :: ~*¤®§(*§قسم المراه والمنزل §*)§®¤*~ :: مطبخ حواء-
انتقل الى: